Lebensküche - Wir liefern

Wir liefern täglich rund 200 Essen an Schulen, Firmen und an Werkstätten der Lebenshilfe. Von Montag bis Freitag gibt es mittags jeweils Suppe und zwei Hauptgerichte zur Auswahl (eines ist immer vegetarisch) mit Salat, zweimal pro Woche zusätzlich ein Salatmenu.

 

Menubeispiel:

Erdnuss-Lauch-Suppe, Zitronenschnitzel mit Mandelreis oder Broccoligemüse mit Käsekruste und Sesamkartoffeln, oder Hausgebeizter Lachs mit gemischtem Salat und Kartoffel- Sauerrahm-Dressing

Beim Catering sind unsere Spezialitäten kalte Buffets und einfallsreiche Kleinigkeiten („fingerfood“).

Unsere Leitlinie:
Gesundheitsbewusstes Kochen mit wenig Fett, unter weitgehendem Verzicht auf Tiefkühlkost.
Wir beziehen unsere Nahrungsmittel so weit wie möglich aus der Region.